主料:
黑木耳适量
辅料:
黄瓜丝适量蒜末适量，
小米椒适量，
熟芝麻适量，
香菜适量调料
盐适量，
味精适量，
生抽适量，
香醋适量，
蚝油适量，
芝麻油适量，
辣椒油适量，
白糖适量凉拌黑木耳的做法步骤
1.食材:黑木耳用温水泡发后洗净、黄瓜丝、香菜、蒜末、小米椒。
2.锅中水开放入黑木耳焯水两分钟捞岀。
3.放入凉白开中过凉捞岀。
4.碗中放入小米椒和蒜末。
5.放入盐、味精、一勺生抽、两勺香醋、一勺蚝油、一勺芝麻油、一勺辣椒油、一勺白糖和熟芝麻，搅拌均匀。
6.把调好的酱汁淋在黑木耳上。
7.放入黄瓜丝和香菜。
8.拌匀即可。
9.成品图。
TAGS：
凉菜 家常菜 夏季食谱 黑木耳
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